RK Bakeware الصين خدمة الطعام NSF الألومنيوم بولمان خبز المقلاة / خبز الخبز المقلاة المصغرة 9 X 4 X 4 بوصة

ألومنيوم Pullman المقلاة الخبز الخبز المقلاة الصغيرة 9 × 4 × 4 بوصة

وعاء الخبز بولمان (المعروف أيضاً باسم وعاء الخبز بولمان) يصنع خبز مستطيل تماماً وهو متسق في العرض والارتفاع على طوله كله، بحيث عندما يتم تقطيعه،شرائح مربعة تماما من الخبز للشطائر.

يقوم بذلك بفضل غطاء ينزلق على وعاء الخبز، مما يساعد في تشكيل ما سيكون أعلى مستدير إلى واحد مسطح تماما.

عادة ما تكون مصنوعة من الفولاذ الألمنيوم.
يجب أن تُمطر أولاً قبل استخدامها، ليس فقط عليك أن تقلق بشأن أن يلتصق الخبز بجوانب وعلى قاع المقلاة، كما تفعل مع مقلاة أخرى،مما يعني أنك إذا فعلت ستمزق الجزء العلوي من خبزك في محاولة لفتح الغطاءلتحسينها، ينصح المهنيون بتفرشها جيداً بالدسم المذاب أو القصير، وتأكد من وضع كل شيء في المقلاة والغطاء.خبز الفارغ في فرن 120 درجة مئوية (250 فهرنهايت) حتى يجف الدهونإزالة، والسماح بارتفاع، ومسح مع قطعة قماش ناعمة. كرر عدة مرات.

تأتي المقالي بأحجام مختلفة اعتمادا على ما يقرر المصنع تقديمه.

صغيرة: 9 × 4 × 4 بوصات (23 × 10 × 10 سم). يجعل 1.5 رطل / 680 غراما من الخبز (وصفة الخبز التي تتطلب حوالي 3 أكواب / 15 أونصة / 425 غرام من الدقيق)
نموذجي: 13 x 4 x 4 بوصة (33 x 10 x 10 سم). يجعل خبزًا بقيمة 2 رطلاً / 900 غرام (وصفة الخبز التي تتطلب حوالي 3 3/4 إلى 4 أكواب / 20 أونصة / 550 غرام من الدقيق.قد تكون قادرة على وضع وصفة الخبز الطحين 5 أكواب هنا)
الطول (16 × 4 × 4 بوصة / 40 × 10 × 10 سم)
طويلاً و نحيفاً: (16 × 3 1/2 × 3 1/2 بوصة / 40 × 9 × 9 سم)

نصائح الطهي

لا تملأ المقلاة بأكثر من 40% من العجين.,عندما يرتفع عجين الخبز، يضاعف حجمه ليكمل المقلاة تقريباً. عندما يرتفع إلى أقل قليلاً من 2.5 سنتيمتر من الجزء العلوي من المقلاة، قم بتزيين الجزء السفلي من الغطاء.و انزلها على المقلاةلا تدع العجين يرتفع أكثر من ذلك، حيث يجب أن تترك بعض المساحة لربيع الفرن حتى لا ينتهي بك المطاف مع عجينة الخبز تتسرب من الشقوق في أعلى المقلاة.

ضعها في فرن ساخن بمقدار 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لتخبزها، أو أعلى، اعتماداً على نوع الخبز الذي تقوم بإعداده.

بعض الناس ينصحون بتدوير المقلاة على النحو التالي أثناء الخبز: بعد 30 دقيقة من الخبز ، قم بتدوير المقلاة على جانب واحد لمدة 5 دقائق ، ثم على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق أخرى ،ثم استدرويقول آخرون أنهم لا يفعلون ذلك ولا يواجهون أي مشاكل.

عندما تنتهي، لا تترك الخبز في المقلاة.

حجم آخر